各国咖啡的诱惑
各国咖啡的诱惑
一杯浓郁的咖啡,醇香而又提神,时尚兼备浪漫.咖啡是为数不多的世界性饮品,每天,世界上各个角落都有咖啡飘香.而不同国家有着不同喝法,那就让我们一同走进不同国家的咖啡世界!
说起咖啡来,蓝山咖啡是世界上最有名的咖啡,产于牙买加的蓝山.受到加勒比海环抱的蓝山,每当太阳直射蔚蓝海水时,便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒,它宝石般的品质,又宝石般的珍贵。
各国咖啡的诱惑
一杯浓郁的咖啡,醇香而又提神,时尚兼备浪漫.咖啡是为数不多的世界性饮品,每天,世界上各个角落都有咖啡飘香.而不同国家有着不同喝法,那就让我们一同走进不同国家的咖啡世界!
说起咖啡来,蓝山咖啡是世界上最有名的咖啡,产于牙买加的蓝山.受到加勒比海环抱的蓝山,每当太阳直射蔚蓝海水时,便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒,它宝石般的品质,又宝石般的珍贵。
咖啡总是和苦涩连在一起,苦:是劳作后的疲惫;涩:是感情世界里的无奈.本来是两种最难受的感觉,中和在一起却成了浓香和提神的美味.苦冲淡了情感的无奈,而涩恰恰减轻了劳作的疲惫。
我喜欢咖啡,不仅仅是喜欢它的浓郁的香味,更喜欢它的那份执着的坚持,它不会为了迎合大众的口味而改变它的苦涩,也不会因为让更多的人喜欢它的颜色而改变它的褐色容颜。
在越南,就算是发明制造咖啡机的意大利人也必须彻底忘掉他们的的习惯,入乡随俗。因为这里没有意大利特浓,没有卡比奇诺,没有花样百出,这里只有最本土的黑咖啡,不管加炼奶,还是加冰块,你所享用的就只是咖啡。
从河内到中部,黑咖啡浓烈粘稠,由于整个越南盛产的咖啡是罗布斯塔品种(速溶咖啡的主要来源),不算最好的品种,比阿尔比卡的咖啡因含量高出一倍(麦当劳的咖啡都声称全是阿尔比卡种),因此越南咖啡或者是东南亚咖啡就有个全球独一无二的喝法,加炼奶,通过浓烈的甜味奶味对抗浓烈的苦味。
这次做的是摩卡。很多人都是由于喝完后半个多小时仍余味悠长,而喜欢上了它。
在咖啡店点摩卡可以有两种理解,一是单品黑咖啡,豆子产自埃塞俄比亚;二是指花式咖啡中最花哨的一种,咖啡中加入巧克力,奶油,牛奶等。还有就是一种器具叫摩卡壶,可以用来做浓缩咖啡,这个不容易混淆。
残月无心难在圆,半镜相见两无言,
缘分到头情以尽,大路你我各两边。
把酒对月枕无眠,念女之心永无边,
思念到偷空如梦,我恨苍天弄红颜。
但当我静静地独坐在冷风中,手捧一杯热气腾腾的咖啡时,脑海中就会出现许多碎片在漂浮,我认得它们,它们是被我揉碎的记忆,有一股莫名的力量将他们束缚,凝聚,还原出我不堪的,不愿面对的过去,总是要面对的吧,不管是多么不愿。
搅动着咖啡,看到窗外风和日丽的阳光普照着世间万物,感觉到有些许的温暖融化着曾经那颗破碎的心.没有刻意的去想些什么,也没有刻意去写些什么,只是思绪无法控制的再次飘向远方,你的方向。
时光带着晨曦的美好依然在缓缓流淌,曾经一直很相信所有,一直很相信缘份.当时光拨弄记忆的心弦,当离别摇曳着思念的心境时候,用着淡然的心灵去回忆当初那份情深,淡然的承受这份缘浅,深浅的回忆曾经的那份情真……
依稀记得文中如此描述:
蓝山咖啡,咖啡中的极品
尤于车中的劳斯莱斯
闪着金光的豆子
仅产于牙买加的蓝山山脉
被加勒比海环抱的蓝山
幸福原来就是父母给你的一杯奶茶,老师给你的一个鼓励的目光;
幸福原来就是你给别人的一声喝彩,你对别人的一次宽容;
幸福原来就是亲近自然的经历,战胜自我的信心……
还有朋友的祝福,是朋友在我最无助的时候,为我加油打气;